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这种食物不止很美味还能杀死癌细胞可惜很多人却很讨厌它了!

发布时间:2019-05-21 16:00 来源:未知 编辑:admin

  菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllusLam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。 菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。

  大肠癌总是来的突然,许多大肠癌患者往往在中、晚期才发现自己罹癌,且不幸的是,有将近一半以上的确诊患者因此丧命。为了避免这种情况发生,早期防癌十分重要。 菠萝蜜含有木脂素、皂甙和异黄酮等的植物营养素,具有抗癌、抗高血压、抗溃疡、抗氧化剂和抗老化的功效。

  木脂素是组织选择性的植物雌激素,在生殖组织中具有抗雌激素的作用,有助于避免与荷尔蒙相关的癌症,如乳房癌、子宫癌、卵巢癌和前列腺癌。异黄酮也是一种有益的植物雌激素,已被证实有助于减少乳房、子宫内膜和前列腺罹癌的风险。另一方面,皂甙能帮助杀死癌细胞、促进白血球的活化以及预防癌细胞分化和增殖。

  除此之外,菠萝蜜含有类胡萝卜素和类黄酮,能帮助增强免疫力、降低血压、抗胃溃疡、促进新陈代谢与维持神经功能正常作用。 如何食用? 可将波罗蜜打成果汁、煎炒或是加入咖喱,甚至还能自制冰淇淋。波罗蜜的籽还能在磨碎后制成面粉。 波罗蜜的果肉富含钙、铁与钾等矿物质,波罗蜜的籽则是获得非常优良的来源。

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